AP Legumbres Garbanzos partidos 500 gm

Chana Dal, también conocido como gramo de Bengala, se deriva de los garbanzos después de partir y quitar la piel exterior. Chana Dal es una lenteja nutritiva y una rica fuente de proteínas. Estos se utilizan comúnmente en las cocinas india, mediterránea y del Medio Oriente. Chana dal se usa ampliamente tanto en la cocina del norte como en la del sur de la India. Mientras que el curry Chana dal, el chana dal con calabaza de botella son platos populares del norte de la India, la pasta chana dal empapada se usa ampliamente para hacer Vada, Coconut Chutney y Bisi Bele Bath.